Tortilla de setas
Riquísima y con alimentos de temporada. Las setas nos proporcionan carbohidratos (62%), proteínas (11%), fibra (16%) y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y hierro. Contiene además fitoquímicos con importantes propiedades terapéuticas, como terpenos, flavonoides y taninos. INGREDIENTES: 2 huevos por
Quinoa con Feta
Ya sabéis que este plato es fácil, rápido y delicioso. Podéis acompañarlo de pollo o pescado INGREDIENTES: 1/2 Vaso de quinoa por persona Dados de queso feta Nueces o mezcla de frutos secos (hay una bolsa con arándanos secos que esta
ensalada de berenjena
Una ensalada rica, puedes utilizarla para comer con pollo, pescado, o arroz integral y para cenar como plato único o añadir en la cena 1 huevo duro. INGREDIENTES: Berenjena Tomates cherry Piñones Queso parmesano Aceite de oliva Sal En el horno, pones
TOMATE Y MOZZARELLA
Tan fácil como un tomate natural crujiente, un trozo de queso mozzarella, orégano, sal Maldon, aceite de oliva virgen extra, y mix de semillas Acompañamos esta ensalada con pollo o pescado para cenar y para comer con un plato de legumbres
