Ensalada de berenjena
Deliciosa para comer como plato único, acompañada de un gazpacho, una lata de mejillones, berberechos
ensalada de berenjena
Una ensalada rica, puedes utilizarla para comer con pollo, pescado, o arroz integral y para cenar como plato único o añadir en la cena 1 huevo duro. INGREDIENTES: Berenjena Tomates cherry Piñones Queso parmesano Aceite de oliva Sal En el horno, pones
Berenjena con mozarella
Vamos a comer verdura de una forma deliciosa y divertida. Ya sabéis que la berenjena es una verdura rica en fibra y en antioxidante, y baja en calorías. Si te toca comida, combínala con pollo, pescado a la plancha. Si
Berenjena pochada
Una cena deliciosa que podéis preparar el día antes. La berenjena es una verdura rica en vitaminas y minerales y baja en carbohidratos. Acompañar de tortilla, pollo o pescado plancha INGREDIENTES: 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas sal pimienta agua aceite