ensalada de berenjena
Una ensalada rica, puedes utilizarla para comer con pollo, pescado, o arroz integral y para cenar como plato único o añadir en la cena 1 huevo duro. INGREDIENTES: Berenjena Tomates cherry Piñones Queso parmesano Aceite de oliva Sal En el horno, pones
Berenjena con mozarella
Vamos a comer verdura de una forma deliciosa y divertida. Ya sabéis que la berenjena es una verdura rica en fibra y en antioxidante, y baja en calorías. Si te toca comida, combínala con pollo, pescado a la plancha. Si
Berenjena pochada
Una cena deliciosa que podéis preparar el día antes. La berenjena es una verdura rica en vitaminas y minerales y baja en carbohidratos. Acompañar de tortilla, pollo o pescado plancha INGREDIENTES: 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas sal pimienta agua aceite
Macarrones con huevo
Este plato es muy completo. Puedes sustituir las verduras sin problema. Yo he utilizado algunas que tenía de sobra en la nevera y la verdad que el sabor y la mezcla es deliciosa INGREDIENTES: 80 gramos de pasta integral 1 huevo