Macarrones con huevo
Este plato es muy completo. Puedes sustituir las verduras sin problema. Yo he utilizado algunas que tenía de sobra en la nevera y la verdad que el sabor y la mezcla es deliciosa INGREDIENTES: 80 gramos de pasta integral 1 huevo
LASAÑA DE BERENJENA
Lo he llamado así, pero realmente solo lleva berenjena, cebolla y tomate. Es una receta fácil y saludable. INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 cebolla Puré de tomate natural (consum) Albahaca fresca y en especias Queso parmesano o rallado Sal Ajo Queso cottage
MORCILLA DE VERANO
Esta receta la descubrí hace unas semanas pero la como cada año en las fiestas de mi pueblo. Nunca me falta la "tosta de morcilla de verano" La puedes acompañar de pollo o de pescado. Yo me he puesto dos pechugas