Tortilla de espárragos
Una buena combinación para cenar de una forma saludable y con pocas calorías. Pero sobre todo con alimentos ricos en nutrientes y más en proteína INGREDIENTES: 2 huevos por persona 1 manojo de espárragos verdes Ajos tiernos Queso cottage (opcional) Tomate
tortilla ajos tiernos
Deliciosa tortilla de ajos tiernos y cebolla, acompañada de un buen tomate con aceite de oliva y albahaca. Cena baja en calorías. INGREDIENTES: 2 huevos ecológicos por persona 1 manojo de ajos tiernos (se quedan en nada) 1 cebolla dulce o 2
pollo y mozzarella
Esta receta me la preparó Antonio hace unos días. La comparto con vosotras porque es fácil, rica y saludable INGREDIENTES: 1 pechuga entera de pollo Discos de mozzarella 1 Tomate natural SALSA: Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta Orégano Albahaca
ensalada de champiñones
Acompaña el pollo o el pescado con una ensalada diferente. No se si alguna vez se te ha ocurrido INGREDIENTES: Tomate Champiñones Queso parmesano Aceite de oliva Piñones Vinagre balsámico Sal Los piñones los pasas un pelín por la sartén, sin quemarlos.