tortita de pollo y guacamole
Esta es una opción de comida y de cena. Normalmente la suelo comer el fin de semana o el viernes por la noche si no salgo fuera, jejeje Es una opción divertida, saludable y muy fácil de hacer. INGREDIENTES: x persona 2
Tortilla de espárragos
Una buena combinación para cenar de una forma saludable y con pocas calorías. Pero sobre todo con alimentos ricos en nutrientes y más en proteína INGREDIENTES: 2 huevos por persona 1 manojo de espárragos verdes Ajos tiernos Queso cottage (opcional) Tomate
ensalada de champiñones
Acompaña el pollo o el pescado con una ensalada diferente. No se si alguna vez se te ha ocurrido INGREDIENTES: Tomate Champiñones Queso parmesano Aceite de oliva Piñones Vinagre balsámico Sal Los piñones los pasas un pelín por la sartén, sin quemarlos.
LENTEJAS EN ESCABECHE
COMIDA/BRUNCH Cuando me planteo comer legumbres, intento variar a la hora de cocinarlas. Si es invierno, en guiso calentitas con verdura, si hace calor, en ensalada fresquita. Esta idea es de Antonio Hidalgo INGREDIENTES: 1 tarro lentejas bio 1 lata mejillones en
TOMATE Y MOZZARELLA
Tan fácil como un tomate natural crujiente, un trozo de queso mozzarella, orégano, sal Maldon, aceite de oliva virgen extra, y mix de semillas Acompañamos esta ensalada con pollo o pescado para cenar y para comer con un plato de legumbres