Setas y queso fresco
Cena ligera, rápida y saludable. Un consejo para no quedarte con hambre es añadir de las verduras más cantidad, para evitar caer después en la tentación de algo dulce INGREDIENTES: Mezcla de setas o champiñones Queso fresco de cabra Jamón york
garbanzos con Shitake
Te propongo un plato de garbanzos con setas shitake y espinacas. Un plato lleno de nutrientes y muy saciable INGREDIENTES: 1 tarro de garbanzos Setas shitake o cualquier otra a elegir Espinacas frescas Pasas Piñones (opcional) Perejil fresco Caldo de verduras
Pollo con setas
Rica comida llena de nutrientes. Puedes añadir un poco de arroz integral si te apetece. Puedes utilizar las verduras que te apetezca. Acompaña también con ensalada mediterránea si te apetece o anchoas y boquerones y unas aceitunas con hueso INGREDIENTES: Cuarto
Guisantes con setas
Esta receta esta llena de nutrientes. Los guisantes es una fuente de fibra y proteína, las setas están de temporada en Octubre, noviembre y hay que aprovechar
Tortilla de setas
Riquísima y con alimentos de temporada. Las setas nos proporcionan carbohidratos (62%), proteínas (11%), fibra (16%) y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y hierro. Contiene además fitoquímicos con importantes propiedades terapéuticas, como terpenos, flavonoides y taninos. INGREDIENTES: 2 huevos por