garbanzos con Shitake
Te propongo un plato de garbanzos con setas shitake y espinacas. Un plato lleno de nutrientes y muy saciable INGREDIENTES: 1 tarro de garbanzos Setas shitake o cualquier otra a elegir Espinacas frescas Pasas Piñones (opcional) Perejil fresco Caldo de verduras
Lentejas con verduras
Empezamos con las lentejas calientes. A mí todavía me cuesta un poco porque en Murcia hace mucho claro aún, pero reconozco que es un plato que hay que volver a introducir. Yo las suelo hacer con verduras y esta vez
Guisantes con champis
Hoy toca legumbres, ricas en proteína y con sabor delicioso. o utilizo guisantes congelados. INGREDIENTES: Bolsa de guisantes congelados 2 cebollas dulces Puñado de champiñones laminados Aceite de oliva virgen Sal, guindilla (opcional) 1 huevo x persona plancha Picamos la cebolla y
Ensalada de lentejas
Hoy hemos mezclado las lentejas con arroz para que nos aporte más proteína. INGREDIENTES: 1 bote de lentejas cocidas 1 vaso de arroz integral 1 aguacate Aceitunas negras con hueso Pepinillos Queso feta Albahaca fresca (opcional) Vinagre de modena Aceite de
ENSALADA DE GARBANZOS
Una rica ensalada fresquita, fácil y con ingredientes naturales siempre es una buena opción. Puedes utilizar las legumbres que prefieras. INGREDIENTES: Bote de garbanzos cocidos Tomate cherry Aguacate Cilantro Maíz Mozzarella Huevo duro Cebolla morada Mango Salsa: Mostazas, lima, aceite de