garbanzos con berenjena
Una receta de Antonio. Tengo que decir que estaba muy rica y con muchos nutrientes. INGREDIENTES: Tarro de garbanzos cocidos 2 berenjenas 2 cuchara de tahini 1 cucharada de mostaza 1/2 vaso de agua Sal ELABORACIÓN: Cortamos las berenjenas en cubos con
JUDIAS CON PATATAS
Comida rica, fácil y saludable. Combínalo con pollo plancha o pescado. Si está en menú semanal el MIÉRCOLES, acompaña con pescado plancha u horno INGREDIENTES: Tarro de judias planas 1 patata pequeña por persona 1 huevo por persona Mix de semillas
Guisantes con champis
Hoy toca legumbres, ricas en proteína y con sabor delicioso. o utilizo guisantes congelados. INGREDIENTES: Bolsa de guisantes congelados 2 cebollas dulces Puñado de champiñones laminados Aceite de oliva virgen Sal, guindilla (opcional) 1 huevo x persona plancha Picamos la cebolla y
Ensalada de lentejas
Hoy hemos mezclado las lentejas con arroz para que nos aporte más proteína. INGREDIENTES: 1 bote de lentejas cocidas 1 vaso de arroz integral 1 aguacate Aceitunas negras con hueso Pepinillos Queso feta Albahaca fresca (opcional) Vinagre de modena Aceite de
Guisantes con setas
Esta receta esta llena de nutrientes. Los guisantes es una fuente de fibra y proteína, las setas están de temporada en Octubre, noviembre y hay que aprovechar