Garbanzos con setas y bacalao
Plato de cuchara rico y sano. INGREDIENTES: Garbanzos cocidos Bacalao de salao 2 dientes de ajo 1 puerro Setas variadas Patata Vino blanco Caldo de verduras 1 cuchara de soja Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN: En una olla, añadimos aceite de oliva
Lentejas con curry
Unas ricas lentejas modificadas. Acompañadas con arroz son una gran fuente de proteína INGREDIENTES: Tarro de lentejas cocidas 3 tomates maduros sin piel dientes de ajo 2 cebollas pequeñas 1 trozo de jengibre 100 ml o 50ml de leche de coco
Garbanzos con espinacas
Rica receta de Antonio! 1 o 2 veces a la semana es bueno comer legumbres ya que es una fuente de proteína, hidratos de carbono, fibra