lentejas con gambas
Una receta inventada y que fue todo un éxito. INGREDIENTES: 1 Tarro de lentejas Gambón congelado Zanahoria 1/2 Boniato Pimiento rojo Cebolla dulce 2 tomates maduros pequeños Bote de tomate triturado o frito (mirad ingredientes. no lleve azúcar) Hierbabuena y sal
pollo con calabaza
Una combinación perfecta. Te dejo el video de la receta por si te es más fácil. https://www.instagram.com/reel/C6EJl39N2F7/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== INGREDIENTES: Para puré Un trozo pequeño de calabaza, 1 tomate maduro Sal Cúrcuma Jengibre Pimienta (poco) Queso feta 150 ml agua En airfrier o en el horno,
Tortilla de setas
Riquísima y con alimentos de temporada. Las setas nos proporcionan carbohidratos (62%), proteínas (11%), fibra (16%) y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y hierro. Contiene además fitoquímicos con importantes propiedades terapéuticas, como terpenos, flavonoides y taninos. INGREDIENTES: 2 huevos por
ensalada de champiñones
Acompaña el pollo o el pescado con una ensalada diferente. No se si alguna vez se te ha ocurrido INGREDIENTES: Tomate Champiñones Queso parmesano Aceite de oliva Piñones Vinagre balsámico Sal Los piñones los pasas un pelín por la sartén, sin quemarlos.