ensalada con mango
Las ensaladas siempre son un acierto. Te propongo esta fresquita multicolor. Acompáñala de pollo o ternera INGREDIENTES: Rúcula maíz tomate aguacate mango burrata o queso mozarella Aliño: mostaza, miel, sal, aceite de oliva.
Tortilla y escalibada Bolarín
Os propongo un menú rico que podéis preparar un día antes. Por lo menos la escalibada. Escalibada Bolarín En este caso la he preparado más elaborada, por eso la suelo hacer el sábado y así la tengo para los 5 días después
menú protéico
Esta es una de esas comidas o cenas que me tengo que preparar en 15 minutos. Alimentos que siempre tengo en la nevera y que son saludables. (pon la cantidad que quieras sin utilizar mucho pan) Si estás en pérdida
lentejas con soja
Siempre que inventamos, sale rico! INGREDIENTES: Bote de lentejas brócoli Puerro Cebolla Pimiento rojo Salsa de soja Caldo verduras Aceite de oliva Diente de ajo Queso de cabra en tacos ELABORACIÓN: Limpiar y cortar las verduras en tacos pequeños. Preparar en una
espaguetis shitake
Deliciosa pasta. Utiliza si quieres espaguetis integrales INGREDIENTES: Espaguetis (pasta fresca mejor) Setas shitake Cebolla dulce Vino blanco, sal y pimienta Aceite de oliva Queso parmesano Crema de trufa (corte inglés. Opcional) ELABORACIÓN: En una sartén añadimos la cebolla y rehogamos unos