Ensalada calabacín
Esta delicia de ensalada la descubrí en Formentera. Es un pato fresco, fácil y riquísimo. Para cenar acompáñala con una tortilla francesa con 2 huevos INGREDIENTES: 1 Calabacín Queso feta en taco Piñones Aceite, sal y una pizca de cayena molida
Alcachofas con jamón
Esta es una de esas cenas que te preparas en 5 minutos. Siempre me gusta tener algunas conservas en la despensa para esos días que no tienes ganas de cocinar. INGREDIENTES: Alcachofas en conservas en aceite de oliva Jamón curado Lata
lubina y ensalada
El pescado no debe faltar en nuestra alimentación, tu puedes elegir cual comer. Hoy yo he hecho lubina con ensalada. INGREDIENTES: 1 lomo de lubina limpia sin espinas pimienta sal aceite de oliva ajo vinagre El pescado lo hago al horno, así
LENTEJAS EN ESCABECHE
COMIDA/BRUNCH Cuando me planteo comer legumbres, intento variar a la hora de cocinarlas. Si es invierno, en guiso calentitas con verdura, si hace calor, en ensalada fresquita. Esta idea es de Antonio Hidalgo INGREDIENTES: 1 tarro lentejas bio 1 lata mejillones en
calabacín y Burrata
Increíble esta receta. Puede ser un plato principal para cenar o una ensalada para comer acompañado de pollo o pescado. Rica en nutrientes, fresca, ligera y fácil de elaborar INGREDIENTES: Calabacín con piel Queso burrata Tomate cherry Tomate seco en aceite Hojas