Lentejas con curry
Unas ricas lentejas modificadas. Acompañadas con arroz son una gran fuente de proteína INGREDIENTES: Tarro de lentejas cocidas 3 tomates maduros sin piel dientes de ajo 2 cebollas pequeñas 1 trozo de jengibre 100 ml o 50ml de leche de coco
Arroz thai
Delicioso y diferente. Saludable y rápido. Un plato único o puedes acompañarlo de pollo, ensalada o gazpacho INGREDIENTES: Arroz integral Champiñones Ajos tiernos 3 Tomates maduros Curry Pimienta Sal Crema Thai (opcional) Aceite de oliva ELABORACIÓN: Cocer el arroz y cuando esté
Macarrones con huevo
Este plato es muy completo. Puedes sustituir las verduras sin problema. Yo he utilizado algunas que tenía de sobra en la nevera y la verdad que el sabor y la mezcla es deliciosa INGREDIENTES: 80 gramos de pasta integral 1 huevo
ARROZ AL CURRY
Al menos un vez a la semana consumo cereales, pasta, arroz, quinoa
garbanzos con curry
Deliciosa receta. Nutritiva y rica en proteína. INGREDIENTES: Aceite de oliva Cebolla dulce Diente de ajo Sal Champiñones Berenjena /calabacín (puedes elegir) Curry Tomate sin azúcar (mutti) Garbanzos Crema de coco (opcional) Arroz integral (1/2 x pers) ELABIORACIÓN: En orden, poner los