LENTEJAS EN ESCABECHE
COMIDA/BRUNCH Cuando me planteo comer legumbres, intento variar a la hora de cocinarlas. Si es invierno, en guiso calentitas con verdura, si hace calor, en ensalada fresquita. Esta idea es de Antonio Hidalgo INGREDIENTES: 1 tarro lentejas bio 1 lata mejillones en
PASTA CON AHUMADOS
Hoy pasta rica y fresca. Una receta fácil, en la que pueden salir dos latos diferentes para días distintos. Si haces ensalada de ahumados, antes de tirar lo que te sobra, utilízala para combinarlo con pasta fresca o integral. INGREDIENTES PARA
Ensalada de berenjena
Deliciosa para comer como plato único, acompañada de un gazpacho, una lata de mejillones, berberechos
Lubina con espárragos
Un plato deliciosa, sano y muy bajo en calorías. Lo puedes acompañar de alguna proteína como huevo duro con aguacate y tomate, una torta de anchoa con queso
ensalada de langostinos
Una opción para comer marisco es esta ensalada. Pocas calorías, alimentos naturales y frescos. La cantidad no importa en este plato. INGREDIENTES: Mix de brotes verdes (yo siempre escojo que lleve rúcula) Aguacate Mango Tomate cherry Langostinos cocidos pelados Salsa: Mostaza,