TOMATE Y MOZZARELLA
Tan fácil como un tomate natural crujiente, un trozo de queso mozzarella, orégano, sal Maldon, aceite de oliva virgen extra, y mix de semillas Acompañamos esta ensalada con pollo o pescado para cenar y para comer con un plato de legumbres
lentejas picantosas
Deliciosa ensalada de legumbres. Yo he utilizado lentejas, pero tu puedes hacerla con garbanzos o alubias. La he combinado con delicias de pollo empanadas con harina de almendra y huevo INGREDIENTES: Lentejas cocidas Canónigos u otro brote verde que prefieras Tomate
CEVICHE DE BERBERECHOS
Una receta super fácil, deliciosa, fresquita y saludable. Una gran idea para aperitivo, si lo tienes en la comida, hazte una ensalada de pasta integral o un tartar de salmón. Y si es en la cena para acompañar también a
fajita sin harina
Una cena muy fácil, rica y saludable. Acompáñala de ensalada de tomate con queso fresco o de pechuga de pollo para qeu sea más proteica INGREDIENTES: 2 huevos Espinacas frescas Queso crema (cremette) a las finas hierbas Jamón cocido o atún