Ensalada calabacín
Esta delicia de ensalada la descubrí en Formentera. Es un pato fresco, fácil y riquísimo. Para cenar acompáñala con una tortilla francesa con 2 huevos INGREDIENTES: 1 Calabacín Queso feta en taco Piñones Aceite, sal y una pizca de cayena molida
Lasaña de pollo y calabacín
Esta receta lleva su tiempo de elaboración, pero seguro que la puedes hacer. No olvides dedicar tiempo a lo que comes. El sofrito lo puedes dejar preparado de un día para otro o 3 días en la nevera INGREDIENTES: Pollo cocido
calabacín relleno
Deliciosa cena o comida. Si la haces para cenar es suficiente, si quieres en la comida acompáñala de pescado o pollo a la plancha INGREDIENTES: 1 calabacín Pimiento de piquillo Atún o bonito en lata Mayonesa light o vegana Queso mozzarella
tortilla de calabacín
Deliciosa combinación. Tortilla de calabacín, cebolla y puerro con acelgas rehogadas con ajo. La tortilla la puedes acompañar de cualquier cosa, ensalada, pollo, pescado
Fajita de calabacín
Fajita viral hecha de queso cottage (yo uso de la marca Arla). Importante escurrirlo un poco antes y añadir ingredientes nutritivos. INGREDIENTES: Calabacin en rodajas finas 2 huevos batidos Especias al gusto En una sartén, con un poco de aceite, poner las